Die ersten heute bekannten Bewohner der Domaine de Gayfié waren die Kelten. Der Sarkophag einer Keltenprinzessin in unserem Innenhof zeugt von dieser Zeit. Darauf folgten die alten Römer, der Duc von Aquitanien, der dem Ort seinen Namen gab, ein Bauernhof, dessen Hauptgebäude noch heute bewohnt werden, Herr Duphenieux, der den Hügel mit Eichen bepflanzte und mit dem Handel von Trüffeln reich wurde, eine Pferdezucht mit 40 Tieren und auch der Fußballclub AS Saint-Étienne, der hier in den 60er Jahren ein Trainingszentrum errichten wollte, die Pläne aber nie umsetzte.

1990 wurden die heutigen Gesellschafter auf den Ort aufmerksam und erwarben die 140 ha Land. 35 Grundstücke wurden zur Bebauung erschlossen – 23 Gebäude wurden bisher errichtet, davon werden heute 13 als Ferienhäuser mit insgesamt 80 Betten genutzt. 6 Grundstücke stehen noch zum Verkauf.

2004 wurde Lilo Schwarzer Geschäftsführerin der Domaine de Gayfié und seit 2015 ist auch ihr Sohn Richard Bücheler Teil des Familienunternehmens. Lilo & Richard verstehen sich als temporäre Bewohner des Hügels, die wie ihre Vorgänger irgendwann für den Nächsten weichen werden. Diesem Verständnis folgend, gilt es für sie nicht den Hügel zu verändern, sondern sich vom Hügel verändern zu lassen und sein Potenzial auszuschöpfen. Denn den Takt schlägt auf der Domaine de Gayfié die Natur, und wer sich darauf einlässt, wird mit Gelassenheit und Ruhe belohnt.